1分ダイジェスト版

■唐揚げ専門店「天下鳥ます」
2005年創業。国内21店舗、海外2店舗に展開中。
からあげグランプリ初代グランプリ獲得。
ローソン”からあげクン”とのコラボでも有名に。

■松井理悦氏
株式会社アジアンアキンド代表取締役。
1979年生まれ、大阪市出身。
10代は暴走族をしていたが、20歳で上京。働きながら専修大学に社会人入試で入学。
25歳で貿易業の経営を開始、続けてからあげ専門店「天下鳥ます」を高田馬場にオープン。国内にとどまらずバンコクやプノンペンなど東南アジアへも事業を拡大。2017年12月現在23店舗を経営している。
2014年に白血病と診断され、翌年さい帯血移植を受ける
”白血病社長”の著者。

白血病社長―意志あるところに道はある
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